Glāze sarkanvīna dienā nenāks par ļaunu
Pēc epidemioloģisko pētījumu rezultātiem var izdarīt pieņēmumu, ka glāze alus, vīna vai cita alkoholiskā dzēriena dienā sniedz zināmu labumu veselībai. Tomēr “zilo zonu” noslēpumi atklāj, ka izšķirošais faktors ir regularitāte un mērenība.
Okinavā tā ir ikdienišķā sakē glāzīte kopā ar draugiem, bet Sardīnijā – glāze sarkanvīna katrā ēdienreizē un ikreiz, tiekoties ar draugiem.
Viena vai divas glāzes vīna samazina sirds saslimšanu risku, bet pārmērīga alkohola lietošana paaugstina krūts vēža attīstības varbūtību. Alkohols patiešām noņem stresu un vājina hroniska iekaisuma kaitīgo iedarbību.
Sarkanvīns arī attīra artērijas, pateicoties tā saturā esošajiem polifenoliem, kas cīnās ar aterosklerozi. Tomēr nevajag aizmirst par alkohola toksisko ietekmi uz aknām, smadzenēm un citiem iekšējiem orgāniem, ja jūs pārsniegsiet dienas normu.
