Sākums Raksti Lapa 2

Par mata tiesu! Kā Zeme šonedēļ izglābās no superuzliesmojuma uz Saules

Ekrānuzņēmums

9. februārī ap plkst. 16 novērota viena no nozīmīgākajām astronomiskajām parādībām kosmosā. Saule izstaroja spēcīgu X3,3 klases uzliesmojumu, kas ir reta un iespaidīga parādība.

Tomēr, neraugoties uz iespaidīgo jaudu, šis uzliesmojums neietekmēs Zemi. Kāpēc – lasiet rakstā!

Uz Saules notika septiņu gadu laikā spēcīgākais uzliesmojums virs X3,3 punktiem.

Vispirms jāatzīmē, ka notikums notika Saules aizmugurējā pusē, apgabalā, kas paslēpts aiz Saules malas.




Tas nozīmē, ka uzliesmojuma ietekmi uz mūsu planētu pasargāja pats Saules disks. Šāda situācija ir ārkārtīgi reta un unikāla.

Zinātnieki pieļauj, ka daļu no uzliesmojuma enerģijas absorbēja Saules mala, un notikuma jauda varētu būt bijusi pat lielāka par reģistrētajiem X3,3 punktiem. Par precīzu jaudas novērtējumu joprojām notiek diskusijas un pētījumi.

Kāda veida magnētiskās vētras izraisīs vēl viens uzliesmojums un kad tās radīsies?




Svarīgi atzīmēt, ka X klases notikums nenotika izolēti. Vienlaikus ar šo uzliesmojumu tieši Saules diska centrā bija vērojams vājāks, iespējams, M klases uzliesmojums. Tas norāda, ka spožums ir “aktīvā režīmā” un tuvākajās dienās var sagaidīt turpmākus uzliesmojumus.

Saules uzliesmojumi var izraisīt magnētiskas vētras uz Zemes. Būtiski traucējumi gaidāmi laikā no 11. līdz 13. februārim.

Svarīgi atcerēties, ka magnētisko vētru laikā ieteicams izturēties piesardzīgi un izvairīties no konfliktiem, īpaši tiem, kuri ir jutīgāki pret Zemes magnētiskā lauka izmaiņām. Šādas svārstības var ietekmēt cilvēku psiholoģisko stāvokli, kā arī palielināt risku iekļūt ceļu satiksmes negadījumos un citos negadījumos.

Turklāt jāatzīmē, ka pēc 13. februāra ir gaidāma magnētisko vētru aktivitātes palielināšanās. Saskaņā ar prognozēm no 17. līdz 20. februārim iespējami spēcīgi magnētiskie traucējumi ar magnitūdu no pieciem līdz septiņiem punktiem.

LifeHacks: Vai iespējams ēst bulciņas un nepieņemties svarā?

Foto - Pixabay

Nepārtraukti cenšoties uzturēt formu un kontrolēt svaru, daudzi no mums saskaras ar dilemmu: kā baudīt miltu izstrādājumus, nezaudējot lieko svaru? Nutricioloģe Darja Hrabrova piedāvā dažus noderīgus padomus, kas palīdzēs jums baudīt miltu izstrādājumus, nekaitējot figūrai.

Kā ēst miltu izstrādājumus un tajā pašā laikā nepieņemties svarā?




1. Smalkmaizītes nav uzkodas!

Svara pieaugums, ēdot smalkmaizītes, ir saistīts ar insulīna līmeni asinīs. Insulīns izdalās, reaģējot uz cukura līmeņa paaugstināšanos, ko izraisa “ātro ogļhidrātu”, piemēram, smalkmaizīšu, ēšana. Tāpēc ir svarīgi samazināt uzkodu lietošanu, jo īpaši saldo vai saldo ēdienu lietošanu, lai uzturētu stabilu insulīna līmeni.

2. Konditorejas izstrādājumus – maltītes beigās

Maltītes un citus “ātros ogļhidrātus” patērējiet maltītes beigās. Tas palīdz izvairīties no cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs, jo gremošanas process jau ir sācies, sākot ar tādām lēnām vielām kā olbaltumvielas un šķiedrvielas.




3. Smalkmaizītes dienas pirmajā pusē

Ieteicams smalkmaizītes ēst no rīta vai pusdienu laikā. Tas ļaus no ogļhidrātiem iegūto enerģiju izmantot visas dienas garumā fiziskām un garīgām aktivitātēm. Smalkmaizīšu ēšana vakarā var izjaukt insulīna cirkādisko ritmu un izraisīt svara pieaugumu.

4. Palieciet nomodā pēc smalkmaizīšu ēšanas

Pēc smalkmaizīšu ēšanas labāk veikt nelielu fizisku aktivitāti, piemēram, pastaigu vai vieglu vingrošanu. Tas palīdzēs enerģiju novirzīt aktivitātei, nevis uzkrāt.




5. Atbilstošs smalkmaizīšu daudzums dienā

Ja nevarat atteikties no smalkmaizītēm, ierobežojiet to lietošanu līdz vienai dienā, vēlams galvenās ēdienreizes beigās. Nepārēdieties un izbaudiet katru mirkli, padarot to īpašu un patīkamu. Šāda pieeja ļauj jums ievērot savas vēlmes un vienoties ar sevi, saglabājot līdzsvaru uzturā.

LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!

LifeHacks: Kā izmantot kafijas biezumus ikdienā

LifeHacks: Desmit lietas, kuras nedrīkst mazgāt veļasmašīnā

LifeHacks: Kāpēc vērts kotlešu masai pievienot minerālūdeni?

Psiholoģisks tests. Uzzini, vai tev tūlīt pat vajadzīga atpūta!

Šo ilūziju izgudrojis japāņu psihiatrs Akijoši Kitajoka.

Viņš apgalvo, ka mierīgi, līdzsvaroti un atpūtušies cilvēki teiks: šis attēls ir nekustīgs.

Ja attēls visai jūtami “kustas”, tev steidzami vajadzīga atpūta un netraucēts miegs astoņu stundu garumā.

Savukārt, ja ilūzija burtiski virpuļo, tev vajadzīga atpūta… slimnīcā.

Avots: “Brainum”

LifeHacks: Kā izmantot kafijas biezumus ikdienā

Foto - Pixabay

Droši vien katrs no mums ir saskāries ar grūtībām, kas saistītas ar vannas istabas un sanitārā mezgla tīrīšanu. Bet, ja mēs jums pateiksim, ka šīs problēmas risinājums ir atrodams tieši jūsu virtuvē?

Šķiet, ka kafijas biezumi, tie paši, kurus mēs bieži vien izmetam pēc kafijas pagatavošanas, var būt īsts glābiņš cīņā pret mājas piesārņojumu.




Kā kafijas biezumi ir atraduši negaidītu pielietojumu mājās

Eksperti dalās ar pārsteidzošu atklājumu: kafijas biezumiem, ko mēs bieži uzskatām par atkritumiem, patiesībā ir potenciāls efektīvi iztīrīt vannas istabu. Pēc viņu teiktā, kafijas biezumi ir lielisks līdzeklis vannas un tualetes tīrīšanai.

Tos var izmantot arī, lai atbrīvotos no nepatīkamām smakām, piemēram, ielejot daļu nosēdumu notekcaurulē. Šajā gadījumā kafijas biezumi darbojas kā dabisks dezodorējošs filtrs, likvidējot visas nevēlamās smakas. Viņi arī iesaka vannas istabā atstāt nelielu daudzumu kafijas biezumu, lai tie absorbē liekās smakas un padara gaisu svaigāku.




Lai pastiprinātu iedarbību, eksperti iesaka atšķaidīt nelielu daudzumu kafijas biezumu ar siltu ūdeni un pēc tam iegūto līdzekli ieliet ūdenī. Pēc dažām minūtēm tas būs gatavs notecēt, un jūsu vannas istaba mirdzēs tīrībā un svaigumā.

Tomēr ir vērts atcerēties, ka neatšķaidītu kafijas biezumus nedrīkst izskalot tualetē, jo tas var radīt neatgriezeniskus bojājumus santehnikai.

LASI ARĪ ŠOS PADOMUS!

LifeHacks: Kurus apģērbus nedrīkst mazgāt ar kondicionieri

LifeHacks: Desmit lietas, kuras nedrīkst mazgāt veļasmašīnā

LifeHacks: Desmit lietas, kuras nedrīkst mazgāt veļasmašīnā

Ekrānuzņēmums
Ekrānuzņēmums

Veļas mazgājamās mašīnas ir kļuvušas par neaizstājamu palīgu mājas darbos, taču tās nav piemērotas visiem apģērbiem un sadzīves priekšmetiem. Ir svarīgi zināt, kuras lietas labāk nepakļaut automātiskai mazgāšanai, lai izvairītos no bojājumiem un saglabātu iecienītākās lietas teicamā stāvoklī.

Rakstā Xfaili.lv publicē sarakstu ar desmit kategoriju lietām, kuras nav ieteicams mazgāt mašīnā. Un, ja jūs to darāt, jums jāievēro noteikti noteikumi.




Kādas 10 lietas kategoriski nedrīkst mazgāt veļas mašīnā?

Uzvalki, kaklasaites un žaketes. Šie apģērba gabali ir izgatavoti no maigiem audumiem, kas, mazgājot mašīnā, var saplēsties vai sarauties. Šādu apģērbu tīrīšanu labāk uzticēt ķīmiskās tīrīšanas profesionāļiem.

Apģērbi ar akmentiņiem un spīdumiem. Dekoratīvie elementi mazgāšanas laikā var viegli saplīst un sabojāt citus apģērba gabalus vai pat atstāt caurumus. Šie apģērbi jātīra ar rokām.

Lietas ar rāvējslēdzējiem un pogām. Veļas mazgāšanas laikā rāvējslēdzēji ir jāaiztaisa un pogas jāattaisa, lai nesabojātu citus priekšmetus.




Peldkostīmi un apakšveļa. Maigi audumi un rāvējslēdzēji ir viegli bojājami, mazgājot veļasmašīnā, kā rezultātā tiek zaudēta forma un krāsa. Labāk tos mazgāt ar rokām vai izmantot speciālus veļas maisus.

Pledi un segas. Pirms mazgāšanas veļasmašīnā rūpīgi izlasiet ieteikumus uz etiķetes, lai izvairītos no deformācijas un mīkstuma zuduma.

Kurpes ar ādas ieliktņiem. Ādas detaļas var tikt bojātas, intensīvi mazgājot, tāpēc priekšroka jādod mazgāšanai ar rokām.

Džemperi no vilnas, samta un kašmira. Šie materiāli var zaudēt formu, sarauties vai veidot pūkas, mazgājot mašīnā.




Apģērbi ar dzīvnieku spalvām. Vilna var viegli atdalīties no apģērba un var aizsprostot notekcaurules, tāpēc pirms mazgāšanas vilnu noņemiet ar rokām.

Apģērbi ar mežģīnēm. Smalki materiāli, tostarp mežģīnes, intensīvas mazgāšanas laikā var sabojāties vai mainīt formu.

Ortopēdiskie spilveni ar atmiņas efektu. Spilvenu materiālu var sabojāt veļas mazgāšanas mašīnā, tāpēc labāk tos tīrīt uz vietas vai izmantot tīrīšanas līdzekļus bez ūdens.




LASI ARĪ ŠOS PADOMUS!

LifeHacks: kāpēc veļasmašīnā likt plastmasas maisiņu?

Kā cepamā soda atvieglo veļas mazgāšanu? Lielisks, vienkāršs triks, kas jāzina

Kāpēc veļasmašīna lēkā un trokšņo? Iespējamie iemesli un risinājumi




Kāpēc vērts pievienot veļas pulverim sāli? Ļoti iedarbīgs triks visām saimniecēm!

Kāpēc drēbes jāizgriež uz otru pusi pirms likšanas veļas mašīnā? Patiesie iemesli

Anglijas karalim Čārlzam III diagnosticēts vēzis; uzsākta ārstēšana

Ekrānuzņēmums

Bekingemas pils ir paziņojusi, ka karalim Čārlzam II ir diagnosticēts vēzis. Tas nav prostatas vēzis, kuru viņam janvārī bija plānots operācēt. Vēzis tika atklāts laikā, kad 75 gadus vecais monarhs atradās slimnīcā.

Vēža veids netiek precizēts, taču pils paziņoja, ka karalis pirmdien, 5. februārī, uzsācis nepieciešamo terapiju.




Lielbritānijas troņa galva ir “pilnīgi pozitīvi noskaņots pret ārstēšanos un cer pēc iespējas ātrāk atgriezties pilnvērtīgā sabiedriskajā darbībā”.

Pagaidām karalis Čārlzs atliks savas publiskās uzstāšanās: ārstēšanās laikā viņu svarīgos pasākumos aizstās citi karaļnama vecākie locekļi. Sīkāka informācija par vēža stadiju vai ārstēšanas prognozēm nav izpausta.




Karalis Čārlzs pašlaik atrodas Londonā. Saskaņā ar pils paziņojumu viņš ir uzsācis ārstēšanos ambulatori – bez hospitalizācijas medicīnas iestādē. Neraugoties uz diagnozi, karalis turpinās pildīt savas konstitucionālās valsts galvas funkcijas, tostarp dokumentu kārtošanu un privātas tikšanās.

Pirms nedēļas karalim Čārlzam privātā Londonas slimnīcā tika veikta prostatas operācija. Monarhs nolēma atklāt savu diagnozi un pastāstīt par savu ārstēšanos, lai pēc iespējas vairāk vīriešu iedvesmotos no viņa piemēra un veiktu prostatas pārbaudi.

Iepriekš kļuva zināms, ka vēzis tika atklāts Čārlza III vedeklai Sārai Fergusonei, kas ir princeses Eiženijas un Beatrises māte.

Aptauja: 40% Latvijas iedzīvotāju krāj skaidru naudu

Foto - Pixabay

Lai arī teju trešdaļa jeb 29% iedzīvotāju tur savus uzkrājumus krājkontā vai krājrīkā, kā arī veic termiņnoguldījumu, liela daļa aptaujāto – 40% – arvien krāj skaidrā naudā, liecina Luminor bankas veiktā aptauja*.

Visbiežāk paradums krāt skaidru naudu ir izveidojies jaunākiem cilvēkiem vecumā no 18 līdz 29 gadiem – tā izvēlas krāt 49% šajā vecuma grupā aptaujāto. Visvairāk tādā veidā līdzekļus krāj studenti (58%), kā arī pašnodarbinātie (61%). Tāpat liela daļa aptaujāto jeb 43% kā vienu no atbildēm norādījuši, ka uzkrājumus tur savā norēķinu kontā.

“Veidot uzkrājumus ir viens no svarīgākajiem priekšnoteikumiem finansiālajai drošībai, un sabiedrībā kopumā ir jāveicina paradumi uzkrāt, izglītojot par iespējām veikt noguldījumus atbilstoši iedzīvotāju vajadzībām – piemēram, vai uzkrājums nepieciešams īstermiņa mērķim vai ilgākam, uz nākotnes labklājību orientētam.




Iedzīvotājiem, kuriem iekrāta lielāka naudas summa, ir būtiski diferencēt riskus, neieguldot visu uzkrāto vienuviet un neturot līdzekļus skaidrā naudā, jo pastāv varbūtība, ka tos “apēd” inflācija. Tā vietā viena no alternatīvām būtu ļaut brīvajiem līdzekļiem augt un strādāt savā labā – noguldīt termiņnoguldījumā, investēt vai ieguldīt pensiju fondos, kur tostarp ir iespēja saņemt iedzīvotāju ienākuma nodokļa atmaksu 20% apmērā no veikto iemaksu apmēra,” skaidro Luminor bankas finanšu eksperte Jekaterina Ziniča.

Ceturtā daļa jeb 26% aptaujāto norāda, ka, lai uzkrātu, iegulda savus līdzekļus akcijās, obligācijās, kā arī iemaksā tos pensiju 3. līmenī. Attiecīgi priekšroku pensiju 3. līmenim kā vienu no uzkrājumu instrumentiem dod 18% iedzīvotāju, turklāt lielākā daļa, kas sniedza šādu atbildi, ir vecumā no 50 līdz 59 gadiem un ar ienākumiem virs 1501 eiro. Savukārt investēt akcijās un obligācijās izvēlas vien 8% aptaujāto, galvenokārt gados jaunāki cilvēki.




Teju piektdaļa iedzīvotāju neuzkrāj vispār

Arvien ir salīdzinoši liela daļa sabiedrības, kas uzkrājumus neveic vispār – aptaujā tā norādījuši 17% iedzīvotāju, turklāt satraucošs ir apstāklis, ka nekrāj tieši ekonomiski aktīvā iedzīvotāju vecuma grupa (30-59 gadu vecumā), savukārt vecumā līdz 29 gadiem šādu atbildi norādīja vismazāk respondentu.

Šādai situācijai var būt dažādi iemesli, piemēram, nepietiekami ienākumi, lai atliktu, vai nav izveidots krāšanas paradums, vai arī trūkst informācijas par krāšanas instrumentiem un veidiem. Pēc ekspertes teiktā, tajā pašā laikā ir pozitīvi, ka arvien vairāk uzmanības tiek pievērsts zināšanām par finansēm.




“Lai arī kopumā iedzīvotāju paradums veidot uzkrājumus ar katru gadu uzlabojas, tomēr pietiekami liela daļa joprojām neatliek naudu neparedzētiem gadījumiem vai neuzkrāj saviem mērķiem (ceļojumam, pirkumiem u.tml.). Pat gadījumā, ja tiek dzīvots no algas līdz algai, ieteicams plānot savu budžetu un atlikt kaut vai mazumiņu, mēģinot to darīt regulāri.

Te palīgā var nākt savu tēriņu pārskatīšana, konkrētu mērķu noteikšana, lai palīdzētu sev tuvākā vai tālākā nākotnē. Viens no vienkāršākajiem veidiem ir automātiskais maksājums, tāpat var mēneša beigās atlikušos līdzekļus pārskaitīt uz krājkontu, ar laiku izvēloties citus, tostarp pelnošākus noguldījumu veidus,” saka Jekaterina Ziniča.

* Luminor bankas aptauja veikta 2023. gada izskaņā sadarbībā ar pētījumu aģentūru Norstat, aptaujājot 1006 Latvijas iedzīvotājus vecumā no 18 līdz 74 gadiem.

 

Cik randiņus latviešiem vajag attiecību izveidošanai?

Latvijas iedzīvotāji visbiežāk apgalvo, ka nopietnu attiecību izveidošanai vajadzīgi desmit randiņi, savukārt, katram desmitajam aptaujātajam nepieciešamas tikai trīs tikšanās, liecina modes un izklaides centra “Rīga Plaza” veiktā aptauja*. Tuvojoties Valentīna dienai, noskaidrots, ka puse aptaujāto cenšas izvairīties no šiem svētkiem. Tai sabiedrības daļai, kas labprāt atzīmē Visu mīlētāju dienu un vēlas iepazīties, tiks sniegta iespēja satikt savu potenciālo partneri iepazīšanās pasākumā “Speeddating”.




Labākās vietas, kur iepazīties

64% respondentu kā labāko iepazīšanās vietu romantiskām attiecībām norāda draugu kompāniju un saviesīgus privātus pasākumus, piemēram, dzimšanas dienas un kāzas. Kā nākamās biežāk minētās vietas ir interešu grupas (43%) un ceļojumi (35%). Internetu, sociālos tīklos un iepazīšanās portālus visbiežāk izvēlējušies jaunāki cilvēki. Savukārt darbavietā biežāk iepazīstas 30-39 gadus vecie.

Svarīga horoskopa zīme

Katrs ceturtais Latvijas iedzīvotājs (23%), veidojot attiecības, vēlas noskaidrot otra cilvēka horoskopa zīmi. Tā visbiežāk norādījušas sievietes, kā arī Kurzemes un Zemgales iedzīvotāji. Savukārt iedzīvotājiem vecumā no 30 līdz 39 gadiem šis aspekts attiecību veidošanai nav tik būtisks.




Vīrieši neizbeigtu attiecības svētku laikā

49% iedzīvotāju visdrīzāk šķiršanos atliktu pēc svētkiem. Kā liecina aptauja, sievietes biežāk norādījušas pretējo un varētu svētku laikā pielikt punktu attiecībām.

Puse Latvijas iedzīvotāju izvairās no Valentīna dienas

Puse no aptaujātajiem cenšas izvairīties no Valentīna dienas un ar šiem svētkiem saistītām aktivitātēm. Likumsakarīgi, ka tieši respondenti, kas kā savu attiecību statusu norādījuši “šķīries/-usies”, biežāk norādījuši, ka mēģina izvairīties no Valentīna dienas.

Pirmajā randiņā izjūt bailes

Interesanti, ka puse aptaujāto pirmajā randiņā izjūt bailes (sievietes 52%, vīrieši 48%), izteikti bažīgāki ir tieši vīrieši vecumā no 30 līdz 39 gadiem. 51% iedzīvotāju nepiekrīt, ka pirmajā randiņā izdevumi būtu jādala abiem uz pusēm. Visbiežāk šādu nostāju pauduši tieši vīrieši.

“Aptaujas dati apliecina, ka tehnoloģijas un iepazīšanās aplikācijas vēl nav mums atņēmušas ticību klātienes iepazīšanās spēkam – cilvēki novērtē īstas satikšanās. Neilgi pirms Valentīna dienas modes un izklaides centrā “Rīga Plaza” norisināsies “Speeddating” jeb ātrie randiņi. Pērn noskaidrojām, ka aptuveni trešdaļa attiecībās neesošie Latvijas iedzīvotāji Valentīna dienā jūtas vientuļi, tāpēc šis pasākums būs lieliska iespēja atrast kādu, ar ko šogad kopā pavadīt svētkus un veidot draudzīgas attiecības,” stāsta “Rīga Plaza” pārvaldnieka “Colliers” aktīvu pārvaldes direktore Irīna Toropova.

“Rīga Plaza” sadarbībā ar EHR 8. februāra vakarā organizēs “Speeddating pasākumu. Tas norisināsies modes un izklaides centra 2. stāvā, ēdināšanas jeb “Food Plaza” zonā.

LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!

TESTS. Kāds ir vīrietis attiecībās atkarībā no acu krāsas?

Tikai viena pazīme, pēc kuras atpazīt toksiskas attiecības

Vīrietis uzdāvināja sievai par diviem izmēriem mazāku kleitu. Viņa skarbi atriebās!

Ekrānuzņēmums

Kāds vīrietis vietnē TikTok atklāja savas sievas izsmalcināto atriebību par neizdevušos joku viņas dzimšanas dienā.

Lietotāja mike_p_89 stāsts izraisīja spēcīgu reakciju tīklā.

Vīrietis nopirka sievai dzimšanas dienā ļoti skaistu kleitu, bet izvēlējās par dažiem izmēriem mazāku modeli, nekā viņa valkā.




Dāvanai viņš pievienoja piezīmi ar vārdiem: “Es ar nepacietību gaidu, kad redzēšu tevi tajā”. Pēc Maika domām, iespējams, tas viņu varētu “motivēt zaudēt lieko svaru”.

Dažas dienas vēlāk, atgriežoties mājās no darba, Maiks atrada pārāk liela izmēra prezervatīvu paciņu. Tajā viņa dzīvesbiedre bija atstājusi piezīmi, kurā teikts, ka viņa ar nepacietību gaida, kad viņu tajos redzēs.

LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!

“Krišjānis lido!” Milzu popularitāti soctīklos izpelnās ironiska dziesmiņa par Kariņu

Kāds ir katras horoskopa zīmes patiesais vecums? Joku horoskops

LifeHacks: Kāpēc vērts kotlešu masai pievienot minerālūdeni?

Ekrānuzņēmums

Sulīgas kotletes ar kraukšķīgu garoziņu ir katra galda vizītkarte. Tomēr, lai panāktu šo perfekto garšas un tekstūras kombināciju, bieži vien ir vajadzīga ne tikai prasme, bet arī slepenas sastāvdaļas. Viena no šādām “brīnumainām sastāvdaļām” ir minerālūdens.

Galvenie sulīgu kotlešu pagatavošanas noteikumi

Vispirms ir svarīgi apgūt sulīgu kotlešu gatavošanas pamatprincipus. Neraugoties uz ledusskapī esošo sastāvdaļu pārpilnību, ne visas no tām spēj izraisīt papildu sulas izdalīšanos no maltas gaļas. Sīpols un piens ir klasiskas iespējas, taču ir arī alternatīvas, piemēram, ledus un, protams, minerālūdens.

Kādēļ jāpievieno minerālūdens maltai gaļai?

Viena no galvenajām sastāvdaļām cīņā par kotlešu sulīgumu ir oglekļa dioksīds, kas ir minerālūdenī pudelēs.

Šis elements efektīvi piešķir kotletēm papildu sulīgumu un gaisīgumu. Minerālūdens arī veicina intensīvāku sulas izdalīšanos, pateicoties tajā esošajiem aktīvajiem elementiem.

Svarīgi pievienot nelielu daudzumu ūdens tikai maltas gaļas sagatavošanas posmā, lai izvairītos no konsistences zuduma gatavošanas laikā.




Kāpēc maltai gaļai pievienot ledu

Ledus, tāpat kā minerālūdens, ir efektīva sastāvdaļa, lai kotletes saglabātu sulīgas. Tomēr tas jāpievieno mazākā daudzumā nekā ūdens.

Svarīgi rūpīgi sekot līdzi maltas gaļas stāvoklim, jo nepietiekama ledus sadalīšanās var izraisīt šķidruma pārpalikumu un garšas zudumu. Tāpat kā ūdens, ledus jāpievieno tikai gatavošanas sākuma posmā.

Eksperimentēšana ar malto gaļu

Papildus minerālūdenim un ledum ir arī daudz citu interesantu iespēju, kā kotletēm piešķirt īpašu garšu.
Piemēram, gatavojot zivju kotletes, var pievienot dažus pilienus citrona sulas vai zema skābuma augļu etiķa.

Tas ne tikai piešķirs kotletēm pikantu garšu, bet arī piesātinās tās ar dabīgo sulu, novēršot nepieciešamību pievienot ūdeni.

LASI ARĪ ŠOS TRIKUS!

LifeHacks: Vai biezpienu var saldēt, lai izmantotu vēlāk?

LifeHacks: Kā nomizot ķiplokus 20 sekundēs

LifeHacks: Desmit virtuves triki, kas iesācēju pārvērtīs par šefpavāru

Noteikti jāizlasa!