Sākums Raksti Lapa 3

Cilvēku kaulus pie Brasas tilta nākas vākt pašiem celtniekiem. VIDEO

Ekrānuzņēmums no Facebook, Degpunktā

Brasas iedzīvotājiem radušās pamatotas bažas par Rīgas domes Satiksmes departamenta cinisko attieksmi pret mirušo piemiņu. Atsākot tilta iekavētos būvdarbus, celtnieki atkal saskaras ar problēmām, kas apstādināja rekonstrukciju jau pirms trīs gadiem, vēsta TV3 raidījums “Degpunktā”.

Kapuvietā guldīto cilvēku mirstīgās atliekas samestas būvgružu kaudzē. Kāds “Degpunktā” skatītājs atsūtījis fotoattēlus, kuros redzami cilvēku kaulu fragmenti pie Brasas tilta, nevērīgi iejaukti smilšu un grants šķembu kaudzēs. “Degpunktā” devās uz būvdarbu vietu, lai noskaidrotu, vai fotogrāfijās redzamie ciniskie skati ir patiesība.

Cilvēku mirstīgās atliekas smilšu kaudzē joprojām redzamas kā uz delnas. Vai tā ir Satiksmes departamenta nolaidība, komunikācijas trūkums ar darbiniekiem vai kas cits, centās noskaidrot “Degpunktā”.

2019. gada aprīlī Satiksmes departamenta vadībā tika uzsākti miljoniem eiro vērtie Brasas tilta atjaunošanas darbi. Visai drīz pēc rekonstrukcijas uzsākšanas celtnieki uzgāja vairākus desmitus zemē guldītus cilvēkus. Pīšļus pēc garām sarunām izlēma pārvietot, stāsta Kapsētu pārvaldes priekšnieka pienākumu izpildītājs.

Kā nesaindēties paša virtuvē? Deviņi ieteikumi drošai ēdienu gatavošanai mājās

Foto - Pixabay

Mājās gatavots ēdiens ir nopietns konkurents jebkuram restorāna ēdienam, jo viss, kas gatavots ar mīlestību, garšo daudz labāk nekā “montāžas līnijas” produkti. Mūsu mātes un vecmāmiņas gadiem ilgi ir apguvušas ēdienu gatavošanas paradumus, nododot tos no paaudzes paaudzē.

Pastāstīsim, kāda darbošanās ar pārtiku mājās vairāk kaitē nekā palīdz, un no kā jums tagad vajadzētu atteikties.

1. Kāpēc nevajadzētu atkausēt gaļu ūdenī

Ikviens zina, ka saldēta gaļa jāuzglabā mīnus grādu temperatūrā. Viss, kas marķēts ar “+” zīmi, jau rada risku – šādos apstākļos patogēnās baktērijas gaļas produktos vairojas ļoti ātri. Tāpēc gaļas atkausēšana istabas temperatūrā ir stingri aizliegta. Ja nezināt, kā pareizi un ātri atkausēt gaļu, vislabāk izmantot mikroviļņu krāsni vai ledusskapi.



2. Kāpēc nevajadzētu mazgāt gaļu

Tas ir ļoti izplatīts ieradums – pirms gatavošanas nomazgāt gaļas gabalu. No vienas puses, tas ir dabiski – šādā veidā jūs attīrāt gaļas gabalu no liekām baktērijām un piemaisījumiem. No otras puses, baktērijas no teļa, cūkgaļas, jēra un liellopu gaļas var “pārceļot” uz virtuves virsmām, šķīvjiem, nažiem un pat ēdienu.

Ja uzskatāt, ka gaļa ir obligāti jānomazgā, turiet to 1-2 minūtes dziļā bļodā ar ledaini aukstu ūdeni, nepieļaujot tās saskari ar citām virsmām.

3.Kāpēc nevajadzētu likt ledusskapī karstu ēdienu

Šis aizliegums tiek uzņemts burtiski ar mātes pienu – karsti trauki ledusskapī noved ne tikai pie paša aprīkojuma sabojāšanās, bet arī pie visu blakus esošo produktu bojāšanās. Tā ir taisnība, bet ir arī kāds āķis – istabas temperatūrā baktērijas vairojas zibenīgi, un jūsu ēdiens tām būs ideāla vide.

Karstu ēdienu patiešām nevajadzētu likt ledusskapī, tāpēc pirms tā ievietošanas pagaidiet, līdz tas ir nedaudz atdzisis.

Atcerieties, ka ārpus ledusskapja pārtiku var droši uzglabāt ne ilgāk kā 1-2 stundas.



4. Kāpēc nevajadzētu ēst neapstrādātu mīklu

Daudzas mājsaimnieces izmēģina neapstrādātu mīklu, lai pārliecinātos, vai ir ielikušas pietiekami daudz sastāvdaļu. Šķiet, ka no neliela kumosa nekas slikts nenotiks neiznāks, taču tas ir maldīgs priekšstats. Mīklai ir pievienotas jēlas olas, kas var būt inficētas ar salmonellu.

Un pat tad, ja cepšanai neesat izmantojuši olas, neapstrādāta mīkla joprojām ir bīstama – tajā bieži vien ir E. coli baktērija. Tāpēc šādus produktus bez termiskās apstrādes nekādā gadījumā nedrīkst lietot uzturā.

5. Vai zivis var atstāt marinādē uz nakti?

Ja esat nolēmis pagatavot sev gardas vakariņas un marinēt zivis, neaizmirstiet tās ielikt ledusskapī. Situācija ir tāda pati kā ar gaļu – istabas temperatūrā patogēno baktēriju vairošanās iespēja ir ļoti liela. Turklāt zivis var saturēt dažus nevēlamus mikroorganismus, tāpēc nevajag pārbaudīt veiksmi – neatstājiet tās virtuvē.

6. Kāpēc medus karsējot pārvēršas par indi?

Pastāv uzskats, ka, karsējot medu, izdalās dažādas cilvēkiem bīstamas kancerogēnas vielas. Lai gan šai teorijai ir gan piekritēji, gan kritizētāji, tās vēstījums ir skaidrs – savas drošības labad labāk neeksperimentēt.

Medus vārīšana vai pārāk liela karsēšana noteikti nav laba ideja, taču tā atkārtota sildīšana tējas pagatavošanai vai cepšanai ir ieteicama.




7. Kāpēc sāls pievienojams gatavošanas beigās

Profesionāli pavāri saka, ka sālīt ēdienu drīkst tikai beigās, citādi gatavošanas laikā tas iztvaikos. Vecākajai paaudzei šī ieraduma nav – garšvielas tiek pievienotas haotiski un pēc vēlēšanās. Ja nevēlaties, lai ēdienam būtu dīvaina garša, sāli pielieciet pašu pēdējo.

Arī sāls trauku turiet pēc iespējas augstāk. Noslēpums ir tāds, ka, jo augstāk atrodas garšviela sākotnējā pozīcijā attiecībā pret ēdienu, jo labāk tā izplatās pa virsmu. Šādā veidā ir lielāka iespēja iegūt pareizās proporcijas un mazāka iespēja, ka vakariņas būs pārsālītas.

8. Kāpēc jālej eļļu uz karstas pannas

Vēl viens kaitinošs ieradums ir steigties ar gatavošanas procesu un ieliet eļļu siltā pannā. Tas īpaši attiecas uz sīpolu cepšanu. Lieta tāda: ja panna nav pietiekami sakarsēta, dārzeņiem nav laika apcepties un uzreiz iegūt garoziņu, tie paliek sautēšanas stāvoklī. Tas ietekmēs gan garšu, gan kaloriju vērtību. Kopumā atcerieties – pirms ielejat eļļu, kārtīgi uzkarsējiet pannu.

9.Kāpēc gaļa kļūst pelēka un kāpēc tās mazgāšana ir slikta ideja

Gaļa, kas ilgstoši atradusies ledusskapī uz šķīvja, visticamāk, ir nogatavojusies un kļuvusi pelēcīgi dzeltenā krāsā. Tas var notikt, ja neievērosiet noteikumus vai uzglabāšanas laiku ledusskapī.

Šādā gadījumā daudzas mājsaimnieces gaļu vienkārši noskalo zem tekoša ūdens, kas ir nepareizi – jūs nevarat atbrīvoties no aplikuma un smakas.

Jāpaņem gaļas gabals un ar asu nazi jānoskrāpē augšējā daļa – tā, kurā ir parādījusies nepievilcīgā krāsa. Tikai tad gaļu var noskalot zem ūdens un nosusināt ar dvieli. Protams, tas nedarbosies, ja gaļa ir bojāta, bet, ja tā ir tikai nedaudz novecojusi, varat to glābt.

LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!

Kā sterilizēt burkas? Padomi sterilizēšanai sešos dažādos veidos

Kā izmantoti tējas maisiņi var noderēt virtuvē? + Vēl daudzi slavenu pavāru knifiņi

Mājās – miskaste vai sterila tīrība? Tas daudz liecina par personību!

“Latvijas Pasts” brīdina par krāpnieciskiem e-pastiem

Ilustratīvs attēls no Latvijas Pasts

Brīdinām par krāpniekiem! Latvijas Pasta vārdā krāpnieki turpina izsūtīt e-pastus ar mērķi izkrāpt naudu, informēja uzņēmumā.

Krāpnieki e-pasta vēstulēs norāda, ka nepieciešams apmaksāt muitas nodokli, klikšķinot uz saites, – aicinām neatvērt saites, ja ir kaut mazākās šaubas par e-pasta ziņas patiesumu!

Krāpnieki darbojas, izmantojot tulkošanas programmas. Tas ir viens no veidiem, kā saprast, ka e-pasta ziņa ir krāpnieciska.

Aicinām vienmēr pārbaudīt sūtītāja e-pasta adresi – Latvijas Pasta e-pasta adreses beidzas ar @pasts.lv!

Ja rodas šaubas par e-pasta ziņu vai sociālo mediju lapu patiesumu, aicinām informāciju precizēt Latvijas Pasta Klientu centrā: 67008001, 27008001, info@pasts.lv vai rakstot mums ziņu sociālo mediju lapās.

LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!

Kurām zvaigžņu zīmēm ļoti paveiksies nedēļā no 8. līdz 14. augustam?

Kādam vīrietim esi radīta? + Vēl pieci psiholoģiski testi sievietēm

Kurām zvaigžņu zīmēm ļoti paveiksies nedēļā no 8. līdz 14. augustam?

Foto - Pixabay

Astrologi nosaukuši zodiaka zīmes, kuru pārstāvji būs maksimāli uzlādēti ar pozitīvu enerģiju, un tādējādi gūs panākumus dažādās dzīves jomās no 8. līdz 14. augustam.

Sarakstā iekļuvuši Dvīņi, Jaunavas un Skorpioni.

Dvīņi

Dvīņiem nākamnedēļ parādīsies vairākas iespējas labi izpausties un sasniegt rezultātus visos virzienos.

Viņus gaida veiksmīgs periods jau sen iecerēto projektu un plānu īstenošanai. Iespējams arī satikties ar jauniem cilvēkiem, kuri var pozitīvi ietekmēt nākotni.



Jaunava

Šīs zīmes pārstāvji gūst panākumus mīlestībā, darbā un finansiālajā jomā. Lai neatbaidītu veiksmi, zvaigznes iesaka nedaudz apvaldīt emocijas. Tas var kaitēt, bet jāprot būt drosmīgam, pieņemot svarīgus lēmumus. Mazāk vajag sevi kritizēt.

Skorpions

Minētajā periodā Skorpioni būs ļoti enerģiski un mērķtiecīgi, kas palīdzēs visās lietās. Mērķu sasniegšanu veicina arī viņu spēja koncentrēties un saglabāt “vēsu prātu” pat visekstrēmākajās situācijās. Astrologi iesaka nekādos apstākļos neizrādīt nedrošību, būt pat mazliet uzmācīgākam nekā parasti.

LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!

Kādam vīrietim esi radīta? + Vēl pieci psiholoģiski testi sievietēm

Čūska azotē. Par kurās horoskopa zīmēs dzimušām draudzenēm to var teikt?

“Pat zvēri vairs nevar gaļu atļauties!” Soctīklos smaida par lapsu – ogotāju

Kadrs no video

Gandrīz tūkstoš cilvēku sociālajā platformā dalījušies ar Eināra K. video, kurā redzams, kā gaišā dienas laikā lapsa mielojas ar dārza ogām.

Savukārt Kristīnas B. draudziņi – Džeka Rasela terjers Tija un lauku puika Rokijs – vairāk iecienījuši mellenes, kaut arī ērkšķogas garšo itin labi.




LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!

Āboli, sēnes un viršu medus. Senču ticējumi par augustu

Kā sterilizēt burkas? Padomi sterilizēšanai sešos dažādos veidos

Pugačova Jūrmalā – neticami jauna, svaiga un atpūtusies

Ekrānuzņēmums no Instagram

Krievu popdīvas Allas Pugačovas fani izteikuši sajūsmu, cik jauna, svaiga un atpūtusies viņa izskatās, kopā ar dzīvesbiedru Maksimu Galkinu apmeklējot Latvijas kūrortpilsētu Jūrmalu.

Alla Pugačeva kopā ar ģimeni atrodas Jūrmalā. Šķiet, ka ilgstoša aizbraukšana no Krievijas viņiem nākusi tikai par labu.

Primadonnu viesnīcas apartamentos nofotografējis gan Galkins, gan viņa “pieķerta” uz ielas un nofotografējusies ar kādu pielūdzēju. Fotogrāfiju ar Allu Borisovnu savā Instagram lapā publicējusi Olga Rogovcova.



Pugačova kadrā bija ģērbusies džinsu šortos, kas aptklāja viņas slaidās kājas. Septiņdesmit trīs gadus vecā māksliniece tēlu bija papildinājusi ar cepuri, baltu, klasisku T-kreklu un kedām. Acis viņa tradicionāli slēpa aiz saulesbrillēm.

Citā Instagram attēlā Pugačova redzama viesnīcas apartamentos Jūrmalā.

Ekrānuzņēmums no Instagram

LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!

Slavenais šovmens Maksims Galkins Izraēlā svin 46. dzimšanas dienu

Naktī pēc Lindas Mūrnieces aiziešanas no “Hotel Roma” to apciemo nelūgts viesis

Kādam vīrietim esi radīta? + Vēl pieci psiholoģiski testi sievietēm

Sievišķīgs tests – kādam vīrietim jūs esat radīta? Ātrs un krāsains tests iezīmēs, kāds varētu būt jūsu ideālais dzīvesbiedrs.

Paskatieties uz ilustrāciju. Izvēlēties jauku bildi – ziedu pušķi.

Lasiet, kas var nozīmēt jūsu izvēle no psihologa viedokļa.

Pušķis #1

Jūs droši vien esat radīta nekonfliktējošam cilvēkam, kurš dod priekšroku draudzībai un līdzsvarotām
attiecībām.



Pušķis #2

Iespējams, esat radīta nodrošinātam vīrietim, kuram būs patīkami apmierināt jūsu ambīcijas.

Pušķis #3

Jūs esat radīta stipram vīrietim, kam dabiski jābūt sargam un atbalstam.

Pušķis #4

Jūs esat radīta romantiskam vīrietim, kurš dievina pārsteigumus un prot radīt skaistu atmosfēru.

Pušķis #5

Jūs esat radīta kaislīgam vīrietim – emocionālam, patiesam, greizsirdīgam, ar kuru jums nekad nebūs garlaicīgi.

Pušķis #6

Jūs esat radīta cēlsirdīgam vīrietim, kurš prot cienīt jebkuru viedokli un novērtēt to, kas viņam dots.




LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!

TESTS. Izvēlies aku un iemet tajā monētiņu. Kas notiks ar tavu vēlēšanos?

TESTS. Izvēlies gliemežvāku un uzzini savu slēpto rakstura īpašību!



TESTS. Izvēlies kurpes un uzzini, kā sasniegsi panākumus!

TESTS. Izvēlies lietussargu un uzzini, kāds tev būs rudens!

TESTS. Kuras ir tavas zelta īpašības? + Vēl 5 interesanti testi

Tuvojas rudens. Kas gaidāms saistībā ar kovidu?

Tuvojas rudens, un sabiedrībā aizvien uzjundī jaunas bažas par nākamo Covid-19 vīrusa infekcijas vilni.

Imunizācijas valsts padome šodien publicēs savas rekomendācijas vakcinācijai pret šo vīrusa saslimšanu.

To, kā eksperti šo slimību vērtē šobrīd un kam vakcinācija pret Covid būs vēlama arī turpmāk, skaties sižetā.

Šobrīd vairāk slimo sociāli aktīvā sabiedrības daļa, tostarp, tie, kas tikko kā atgriezušies no ārzemēm. Slimības gaita pārsvarā nav smaga, tāpēc lielākā darba slodze, konsultējot pacientus šobrīd ir ģimenes ārstiem.

LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!

Sola valsts atbalstu arī malkas un brikešu apkurei. Kad būs lēmums?

Otrais Liepājas “Lidl” meklē darbiniekus – piedāvātā alga liela vai maza?

Čūska azotē. Par kurās horoskopa zīmēs dzimušām draudzenēm to var teikt?

Astrologi nosaukuši trīs zodiaka zīmes starp sievietēm, ar kurām ir ļoti grūti veidot draudzīgas attiecības. Kāda no tām ir pieradusi dzīvot vienatnē un draudzenes nav vajadzīgas, bet kāda cita jūs nodos jebkurā izdevīgā gadījumā.



Ūdensvīrs

Ūdensvīriem ir septiņas piektdienas nedēļā. Jūs varat ieplānot ceļojumu, bet pēdējā brīdī viņi atteiksies.

Jūs varat vienoties par tikšanos un pat ierasties norunātajā vietā, bet viņi piezvanīs un pateiks, ka nav spējuši sastādīt jums kompāniju.

Uz šīm dāmām labāk nepaļauties, lai taupītu arī savu laiku un nervus.



Auns

Kopumā Auni var iegūt sev draudzeni, bet negaidiet, ka viņi jūs uzklausīs un atbalstīs grūtā brīdī. Viņu intereses vienmēr būs svarīgākas par jums un jūsu problēmām. Tās nav sievietes, ar kurām var apspriest dzīvi, vīriešus un citus svarīgus jautājumus.

Zivis

Ar Zivīm jums būs ļoti grūti sadraudzēties. Viņi pārāk daudz pievērš uzmanību savai personībai, bet nav gatavi atbildēt ar to pašu.

Esiet gatavi, ka jums pastāvīgi nāksies risināt viņu problēmas, jo paši to nevar izdarīt vai nevēlas.
Zivis ir pieradušas novelt atbildību uz citiem.

LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!

Visu ar mēru! Piecas horoskopa zīmes, kurām uzmanīgāk jāizturas pret alkoholu

Horoskopa zīmju saderība četrās grupās. Vai jūs piederat pie vienas grupas – noskaidro!

Tikai viena horoskopa zīme mīlestības dēļ darīs pilnīgi visu!

Naktī pēc Lindas Mūrnieces aiziešanas no “Hotel Roma” to apciemo nelūgts viesis

Ekrānuzņēmums no Facebook

“Kāds naktī ielauzās Hotel ROMA. Apsardze meklē. Bildes te. Tas, kurš atpazīs, saņems no manis balvu. Lielu. PS. Atbildes tiem, kas zina labāk par mani – Paši strādājam. Bildē neesmu es. Visi, kam jāzina, zina un meklē,” sociālajā tīklā Facebook raksta uzņēmēja Linda Mūrniece.

Ielaušanās notikusi nedaudzas stundas pēc pēdējā pasākuma, kurā Mūrniece beidza darbu Hotel de Rome un simboliski noņēma Latvijas karogu.

“Hotel ROMA karogu noņēmām kopā. Mana ģimene, mana otrā ģimene un draugi. Pirms vairākiem gadiem to biju solījusi. Dienā, kad sapratīšu – durvis ir jāaizver, lai dotos tālāk, mēs atkal būsim kopā.
Bija bezgala skaists, sirsnīgs un atmiņām pilns vakars. Bija asaras, smiekli un pārsteigumi. Plīsa trauki uz laimi un dažas stundas Romas lobijā bija kā senos laikos. Burzma un mūzikas skaņas līdz pat jumtam, jo muzicēja visi, kas šajos gados pie mums uzstājušies.



Es atkal uzvilku priekšautu un apkalpoju kolēģus, kas daudzus gadus ikdienā agrāk apkalpoja mūsu viesus.”

Bijusī politiķe Linda Mūrniece desmit gadus saimniekoja Vecrīgas sirdī “Hotel Roma”. Pārvaldniece nu no viesnīcas aizgājusi, viņa pavēstījusi sociālajos tīklos.

Par to, ka viesnīcniece noslēgusi šo periodu profesionālās darbības dzīvē, Mūrniece portālam “Delfi” apliecināja jau 2021. gada oktobrī, paziņojot, ka meklē jaunu darbu. Pa šo laiku viņa attīstījusi savu sapni par viesu namu, un nu oficiāli noslēgtas viņas darba gaitas viesnīcā “Roma”.

Mūrniece “Facebook” platformā ievietojusi attēlus un video, kurā simboliski iemūžināta viņas aiziešana, proti, no viesnīcas foajē griestiem noņemts lielgabarīta Latvijas karogs.

LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!

Uzņēmēja Linda Mūrniece pārdod lepnu dzīvokli centrā un “sapņo par mierīgākām dienām”

“Neliels pasaules gals.” Linda Mūrniece dalās ar lielgraudu krusas video Vecpiebalgāiebalgā

Noteikti jāizlasa!