Daudzas saimnieces pēc cepšanas pieraduma pēc izlej eļļas paliekas izlietnē, domājot, ka karsts ūdens un trauku mazgāšanas līdzeklis atrisinās problēmu.
No pirmā acu uzmetiena tas šķiet nekaitīgi, taču patiesībā tieši šāds ieradums bieži kļūst par nopietnu aizsērējumu un dārgu remontu cēloni. Apskatīsim sīkāk, kāpēc nedrīkst liet eļļu izlietnē, kādas sekas tas rada un kā pareizi atbrīvoties no taukiem pēc gatavošanas.
Vai drīkst liet eļļu izlietnē: galvenā kļūda virtuvē
Jautājums “vai drīkst liet eļļu izlietnē” joprojām rada šaubas, bet atbilde ir viennozīmīga: nē.
Pat ja tauki šķiet šķidri un viegli noskalojami ar ūdeni, tas ir tikai īslaicīgs efekts. Tiklīdz eļļa nonāk caurulēs, tā sāk atdzist un maina savu struktūru.
Kāpēc nedrīkst liet eļļu izlietnē: kas notiek caurulēs
Galvenais iemesls ir saistīts ar eļļas fizikālajām īpašībām:
- tauki ātri atdziest un sabiezē;
- pielīp pie cauruļu sienām;
- veido lipīgu kārtu;
- ar laiku pārvēršas blīvos aizsērējumos.
Pat nelieli eļļas daudzumi, kas regulāri nonāk notekā, pakāpeniski uzkrājas un samazina caurules diametru. Rezultātā ūdens sāk notecēt lēnāk, parādās nepatīkama smaka, un vēlāk veidojas pilnīgs aizsprostojums.
Vai eļļu var noskalot ar karstu ūdeni: izplatīts mīts
Pastāv uzskats, ka karsts ūdens un mazgāšanas līdzeklis pilnībā izšķīdina taukus. Tas ir maldīgs priekšstats.
Patiesībā:
- karsts ūdens tikai īslaicīgi aizskalo taukus tālāk;
- dziļāk caurulēs tie atkal sacietē;
- piesārņojumu kļūst vēl grūtāk noņemt.
Tāpēc atbilde uz jautājumu “vai eļļu var noskalot ar karstu ūdeni” arī ir nē. Tā ir tikai problēmas atlikšana, nevis risinājums.
Kāpēc tas ir bīstami: sekas mājai un kanalizācijai
Ja šo noteikumu regulāri ignorē, sekas var būt nepatīkamas:
Aizsērējumi un dārgs remonts
Tauku nogulsnes ar laiku pārvēršas blīvos aizbāžņos, kurus bez santehniķa palīdzības nav iespējams novērst.
Cauruļu bojājumi
Karstas eļļas regulāra liešana var negatīvi ietekmēt caurules, īpaši plastmasas vai vecas.
Nepatīkama smaka
Caurulēs sadaloties taukiem, rodas noturīga un nepatīkama smaka virtuvē.
Problēmas pilsētas kanalizācijā
Tauki uzkrājas ne tikai mājas caurulēs, bet arī kopējā sistēmā, radot lielus aizsērējumus un avārijas.
Kā pareizi utilizēt eļļu pēc cepšanas
Lai izvairītos no problēmām, rīkojieties šādi:
- Ļaujiet taukiem atdzist – nesteidzieties tos liet ārā;
- Pārlejiet traukā – atdzisušu eļļu var ieliet burkā un izmest atkritumos;
- Izmantojiet papīra dvieļus – nelielus atlikumus noslaukiet un izmetiet;
- Noņemiet sacietējušos taukus – ja eļļa sastingusi, vienkārši noņemiet to un izmetiet.
Kā pareizi mazgāt traukus pēc trekna ēdiena
Pēc galveno tauku noņemšanas:
- mazgājiet traukus ar karstu ūdeni;
- izmantojiet pietiekamu daudzumu mazgāšanas līdzekļa;
- beigās var ātri noskalot ar karstu ūdeni.
Tas palīdzēs novērst lielu tauku daudzumu nonākšanu kanalizācijā.
Ko vēl nedrīkst liet izlietnē kopā ar eļļu
Papildus augu eļļai līdzīgi uzvedas arī:
- sviests, margarīns, speķis;
- krējums, skābais krējums, siers;
- majonēze un treknas mērces;
- ēdiena atliekas ar eļļu (gaļa, makaroni, rīsi);
- mīkla, milti un ieraugs — tie veido lipīgu masu un aizsprosto caurules.
LASI ARĪ ŠOS PADOMUS!
LifeHacks: Kā padarīt kartupeļu biezeni daudz garšīgāku
LifeHacks: Kā padarīt virtuvi skaistāku un ērtāku
LifeHacks: Kāpēc vienu lauru lapu ielikt ledusskapī, otru – zem tā
LifeHacks: Kāpēc olas vārot ietīt folijā? Tagad tu darīsi tikai tā!